Au centre du Kenya, sur les hauts-plateaux de Laikipia, vit l'\" Apis mellifera monticola \" qui occupe une place centrale dans la culture des Yaakus. Pour préserver leurs ruches des ratels, les apiculteurs les installent dans des troncs suspendus. Au nord-est de la Turquie, dans les monts Kashkar, l'abeille caucasienne, l'ours et l'homme se partagent le territoire. Rencontre avec l'ingénieux Mustapha qui a imaginé une apiculture à nulle autre pareille.