Conçu comme un voyage itinérant dans des pays, régions ou territoires parmi les plus beaux du monde, cette émission consacrée à l'environnement fait découvrir des destinations parfois confidentielles où le dérèglement climatique et environnemental façonne les paysages et menace dangereusement les populations locales en donnant la parole à celles et ceux qui sont devenus "les gardiens" de ces lieux.