La Slovénie compte la plus grande proportion de parcs naturels en Europe – et les habitants engagés pour une écologie concertée, efficace. Le respect de l'environnement, le tourisme durable sont mis en avant par les autorités. La capitale, Ljubljana, a interdit son centre-ville aux voitures. En Espagne, dans la région de Valence, désignée capitale verte européenne en 2024, Eléonore Gay découvre une vie plus verte, portée par les habitants. A deux heures de route, dans la région de Murcie, surnommée " le potager de l'Europe ", gros plan sur l'impact critique de la sécheresse dans ce pays, et les solutions que les Espagnols tentent de mettre en oeuvre, et dont d'autres pays pourraient s'inspirer.