Au menu du jour : une entrée terre-mer originale. La recette est composée de coquilles Saint-Jacques, d'une crème d'ail noir et d'une écume de parmesan.
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Grâce aux collations, les courbatures sont moins intenses. Elles permettent aussi de récupérer plus vite force et endurance musculaire. Elles doivent être soient riches en protéines et en antioxydants. Des exemples, en...
Vous ne pourrez plus dire que vous ne savez pas quoi cuisiner cet été !
Une Production Tout Sur L'Écran Réalisé par Franck Septier Produit par Catherine Barma Chaque semaine : une région, un chef, une recette, un invité. Dans chaque région de France, le chef Mory Sacko nous fait d'abord...
