Wir begleiten den Bau der Traumküche der Gewinner von "Traumumbau — Küchenprofis". Schritt für Schritt zur neuen Küche — von der Planung bis zum ersten Kochen.
Eine neue Staffel mit köstlichen, bodenständigen und pfiffigen Rezepten aus Cliff Hämmerles Sterneküche. Viele saarländische Rezepte sind dabei, darunter die berühmte saarländische Eierschmeer oder Lewwerknepp. Cliff...
Bei "Mein Lokal, Dein Lokal — Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an — im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten...
Eitan aus Aarau AG hat argentinische Wurzeln. Der Kunstliebhaber und Sammler arbeitet als Verkaufsberater im Aussendienst. Sein Menü: farbige Karotten und grüne Spargeln, Kartoffel-Pastinaken-Püree mit einer gebackenen...
Andreas wohnt im Berner Seeland, genauer in Kallnach. Der Schulleiter liebt das Biken und hat während der Corona-Zeit einen eigenen Parcours im Garten gebaut. Sein handwerkliches Geschick zeigt sich auch in der Küche....
Zum Staffel-Ende besucht Bumann das Restaurant "Kostbar" in Frauenfeld. Auf den ersten Blick sieht das "Kostbar", das von Koch Fabian geführt wird, ganz einladend aus und auch das Testessen schmeckt dem ehemaligen...
Genusswelten by BORAEgal, ob asiatisch, mexikanisch oder europäisch: Entdecken Sie jeden Monat exquisite, neue Gerichte zum Nachkochen. Ivana Frank entführt Sie auf eine kulinarische Reise über den Erdball und zeigt...
Marian und Juan Carlos Sancha sind Hobby-Winzer und betreiben in der spanischen Region La Rioja eine kleine Familien-Bodega. Die Weinlese im Herbst ist für sie der Höhepunkt des Jahres. Juan Carlos kümmert sich um alles...
Der Filmemacher Roman Brodmann begleitete Wolfram Siebeck, den einst bekanntesten Gastronomiekritiker Deutschlands, zunächst nach Frankreich in die Provence. Das, was er dort sah und mit Genuss verspeiste, kochte Wolfram...
Anna Lippner führt mit ihrem jüngeren Bruder David einen kleinen Schafhof in Taiserdorf, 15 Kilometer nördlich des Bodensees. Annas Schwerpunkt auf dem Hof ist die Bauernhofpädagogik. Noch bis Anfang des Jahres hat sie...
Deftige Gerichte passen durchaus in den Sommer. Bei Beate Etzel vom Biohof Etzel in Wehrheim gibt es eine Bauernpfanne mit Kartoffeln, Gemüse, Speck und Eiern von glücklichen Hühnern. Der Bauernhof arbeitet rein...
Anita Lackenberger führt das Fernsehpublikum nach Wien und in den Schlosspark Schönbrunn zur Kaiserzeit. Blumenbeete erfreuen das Auge, Obst und Gemüse den royalen Gaumen. Viele Rezepte von damals gehören auch heute noch...
Kalorien sind die härteste Währung im Kampf um die Kilos. Wieviel davon enthält ein Nahrungsmittel? Wieviel davon verbrenne ich, wenn ich mich bewege? Seit längerem schon ist vielen Experten klar, dass diese Rechnung zu...