Als dritte Teilnehmerin startet Landfrau Irmgard Feuerbach in den Gartenwettbewerb. Zusammen mit ihrem Mann Svend und vier Kindern lebt sie auf dem Rosenhof im Hunsrück. Irmgard liebt Kohl in allen Variationen, daher baut sie ihn in grossen Mengen an. Was ihr noch fehlt, ist ein Kräuterbeet. Also erklärt Irmgard die Anbaufläche für Kräuter kurzerhand zu ihrem selbstgewählten Projekt im Wettbewerb.