Giles Coren und Monica Galetti besuchen das Qasr Al Sarab Desert Resort, ein aussergewöhnliches Hotel, das dort gebaut wurde, wo Menschen normalerweise ums Überleben kämpfen — tief in der Wüste des Nahen Ostens. Soweit das Auge reicht, umgeben von riesigen Sanddünen und sengender Hitze, entspannen die Gäste in palastartigem Komfort mit Swimmingpools, riesigen Bädern und üppigen Gärten. Giles und Monica erkunden, wie all dies möglich ist, und treffen das Personal, das in einer solch extremen Umgebung lebt und einen exklusiven Hotelservice leistet.