Die Donnerstags-Gastgeberin wohnt am idyllischen Bielersee. Eigentlich liebt Esther das Backen, bringt aber nun ein herzhaftes Gericht auf den Tisch: Seeländer Cordon bleu — Poulet Cordon bleu mit verschiedenen Käsesorten, hausgemachten Tagliatelle und Gemüse.