Peter möchte als nächste Koch-Challenge für Silvia etwas Verrücktes, mal einfach etwas komplett Anderes und Unerwartetes. Alle einigen sich auf "Experimentelle Kinderküche" als Menü. Silvia muss nun kreativ sein! und spielt mit Zutaten und experimentiert mit Geschmäckern. In einer Kochschule in Düsseldorf lässt sie sich zum Thema exotische Küche inspirieren. Ein Koch zeigt ihr, wie man Saucen mit einfachen Zutaten exotischer werden lässt.