Echappées belles

9:00 PM-10:35 PM France 5 (R)
Samstag 9/28/2024
 F   2024
Regie: Yann Streff,
Echappées belles
Echappées belles

Magazine produit par Bo Travail !, avec la participation de France Télévisions. 2024. Réduire Lisbonne à sa beauté architecturale serait une erreur. En effet, avec plus de 7000 restaurants, la capitale portugaise est aussi connue pour la richesse de sa gastronomie. Fidèle aux bases de la tradition culinaire du pays, elle offre aux gourmands du monde entier une multitude de plats et mets typiquement portugais, des plats de fruits de mer frais de l'Atlantique aux pâtisseries sucrées lisboètes. Loin de se reposer sur ses acquis, Lisbonne est devenue ces dernières années le point de rencontre d'une nouvelle dynamique culinaire. La cheffe Anto Cocagne va à la rencontre de celles et ceux qui en sont les acteurs… Sujets : 24 heures à Lisbonne/Le fado/Le poisson, un incontournable de la gastronomie portugaise/Les richesses de l'estuaire du Sado/La capitale mondiale du liège/Lisbonne se réinvente grâce à l'alimentation solidaire.


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Original titel: Échappées belles Subtitle: Lisbonne gourmande

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