(1): Libanon: Khalil Gibran, der Prophet Der libanesisch-amerikanische Dichter Khalil Gibran zählt zu den prägenden Schriftstellern des 20. Jahrhunderts. Seit dem Erscheinen seines Hauptwerks "Der Prophet" im Jahr 1923 berührte er Generationen von Lesern. Manche sahen ihn als verderblichen Einfluss auf die Jugend, andere als einen leidenschaftlichen Visionär, einen Atheisten, einen Mystiker … Die Hippie-Bewegung machte ihn bekannt, in seinem Heimatland wird er verehrt und seine Stimme wird bis heute gehört. (2): Mont Blanc: Zuflucht in eisiger Höhe Die Besteigung des Mont Blanc war und ist eine einmalige Erfahrung, ein Traum, eine Herausforderung, die den Menschen an seine körperlichen Grenzen bringt. Um es auf den Gipfel zu schaffen, braucht er Zufluchtsorte vor Wind, Wetter und Erschöpfung: Schutzhütten aus Holz oder Stein. Seit der Erstbesteigung bis zum heutigen Massentourismus sind die robusten Alpenhütten eine unerlässliche Etappe auf dem Weg nach oben. (3): Dominikanische Republik: Rossys Gratin mit Rinderhack und Kochbananen Auf dem Markt in Santo Domingo kauft Rossy reife Kochbananen für ein feines Püree. In ihrer Küche brät sie Rinderhack mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Thymian an. Dann kommen abwechselnd mehrere Schichten Püree und Hack in eine Ofenform. Die letzte Schicht besteht aus Cheddar und Mozzarella. (4): Santa Monica: Fun under the Sun Die Küstenstadt Santa Monica ist die kleine Nachbarin von Los Angeles und eine Wiege der kalifornischen Strandkultur. An ihren kilometerlangen Sandstränden ist Tag und Nacht etwas los. Unter aussergewöhnlichen Umständen entstand hier Ende der 1930er Jahre ein ganz neues Spielzeug …