| 5:15 AM-6:00 AM | WELT |
| Mittwoch | 6/19/2024 |
Die Lebensmittelindustrie zählt zu den wichtigsten Industriezweigen in Deutschland — die Branche boomt. 2017 verzeichnete sie einen Umsatz von 179.6 Milliarden Euro. Hinter dieser Zahl stecken kleine und mittlere mittelständische Unternehmen: in den ca. 6.000 Betrieben arbeiten etwa 600.000 Menschen. Deutschland ist drittgrösster Lebensmittelexporteur der Welt. Die Reportage wirft einen Blick hinter die Kulissen des Münchner Grossmarkts, eines TK-Pizzaherstellers und einer Schokoladenfabrik.
