Wir begleiten den Bau der Traumküche der Gewinner von "Traumumbau — Küchenprofis". Schritt für Schritt zur neuen Küche — von der Planung bis zum ersten Kochen.
Bei "Mein Lokal, Dein Lokal — Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an — im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten...
Sandra Koltai stellt Ihnen engagierte Landfrauen aus dem bayerischen Bauernverband vor, die grossartigen Gerichte mit uns kochen: von herzhaft bis süss, von traditionell bis originell, hier gibt es Ideen, Tipps und...
Dokumentarfilme von "Play Suisse", die ein Fenster in die anderen Sprachregionen der Schweiz öffnen — in Originalsprache mit deutschen Untertiteln. Es sind Geschichten über das Leben und die Menschen im Tessin, in der...
Thomas ist nicht nur Hobbykoch, sondern auch Hobby-DJ. In seinem Musikzimmer in Jegenstorf BE übt er für seine Auftritte vor der Menschenmenge. Auch heute muss Thom seine Gäste begeistern, wenn auch im kleineren Rahmen....
Ali Güngörmüs, Spitzenkoch aus München, ist auf seiner Genussreise im Südwesten diesmal im Herzen der Pfalz. Eingeladen hat ihn Eva Wagner aus Kaiserslautern. Die junge Bankbetriebswirtin ist stolz auf ihre Heimat und...
Mitten in der schönen schwäbischen Altstadt Esslingens wird es heute traditionell. Der gelernte Zahntechniker Benni betreibt seit vier Jahren den "Ratskeller Esslingen" direkt neben dem Rathaus. Er ist Geschäftsführer,...
Eitan aus Aarau AG hat argentinische Wurzeln. Der Kunstliebhaber und Sammler arbeitet als Verkaufsberater im Aussendienst. Sein Menü: farbige Karotten und grüne Spargeln, Kartoffel-Pastinaken-Püree mit einer gebackenen...
Für die besten Köche der Welt ist Auguste Escoffier (1846-1935) eine Legende, ein Vorbild, ja eine Art Bibel. In Spitzenrestaurants überall auf der Welt ist sein Geist bis heute spürbar. Auguste Escoffier hat sein Leben...
Eine neue Staffel mit köstlichen, bodenständigen und pfiffigen Rezepten aus Cliff Hämmerles Sterneküche. Viele saarländische Rezepte sind dabei, darunter die berühmte saarländische Eierschmeer oder Lewwerknepp. Cliff...
Früh morgens im idyllischen Aufsesstal in der Nähe von Bamberg, trifft sich bei Raureife und Morgensonne Adnan Maral mit Fischer Karl. Im eigenen Quellwasser schwimmen die Saiblinge, Bach- und Regenbogenforellen. Woran...
In ihrem Garten in Rumisberg BE pflückt Barbara Kräuter für Kräutersalzmischungen. Diese braucht sie auch zum Würzen ihres Menüs. Die Hobbyköchin hat durch Reisen eine Liebe zu orientalischen Gerichten entwickelt. Ihren...