Ihr Preis ist gut. Aber sonst? Die Inflation hat den Boom verstärkt: 45 Prozent des Lebensmittelumsatzes werden heute mit Eigenmarken erwirtschaftet. Der Grund ist klar: Eigenmarken sind günstiger. Aber stimmt die Qualität? Wann greifen Verbraucher:innen lieber zur Marke? Wer stellt die Eigenmarkenware her? Die Antworten auf diese Fragen bringen überraschende Erkenntnisse.