Direction Marseille avec Alexandre Mazzia, trois étoiles au Michelin, qui a été sélectionné pour préparer les menus des athlètes olympiques, un défi pour cet ancien basketteur. Christophe Duffosé, chef étoilé, a réussi à faire vivre son nouveau restaurant de Busnes dans le Pas-de-Calais. Laetitia Visse, elle, est en mission : elle entend faire bouger les lignes sur la prévention des violences en cuisine.